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Oro rosso della Langa

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FETTINE COSCIA PRIMO TAGLIO di FASSONE PIEMONTESE

Confezione da gr.350 di FETTINE COSCIA PRIMO TAGLIO di FASSONE PIEMONTESE allevato nelle aziende agricole della Bovinlanga.

Morbide e gustose  per fare bistecche al burro o semplicemente al vapore oppure per la preparazione di involtini o scaloppine al limone. Derivano da un taglio pregiato e molto magro che non necessità di una cottura prolungata che ne penalizzerebbe la qualità.

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