Oro rosso della Langa

Composto da

• Fettine coscia primo taglio di Fassone Piemontese  n.6 - circa gr.500  
• Hamburger di Fassone Piemontese n.4 da gr. 130 cad.- circa gr.500  
• Trita scelta per cruda di Fassone Piemontese  - circa gr.400 
• Trita per polpette/sugo di Fassone Piemontese  - gr.500  
• Fettine petto di pollo n.6 - circa gr.500 
• Piadina (pronto a cuocere) farcita con trita di Fassone Piemontese, speck e formaggio - circa gr.300