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Oro rosso della Langa

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SOTTOFILETTO di FASSONE PIEMONTESE

Confezione da gr.400 di SOTTOFILETTO di FASSONE PIEMONTESE allevato nelle aziende agricole della Bovinlanga.

Ottimo da fare ai ferri ma attenzione alle cotture prolungate che possono asciugarlo troppo, preferite scottature veloci che esaltano il suo sapore.

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